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失眠是指经常不能获得正常睡眠的一类病证，轻者入寐不酣，或多梦早醒，重者彻夜不眠。更年期失眠的女性应该多食补调理身体，同时保持好心情，睡前多吃助眠食物，才能进入香甜的睡眠。
牛奶中含有大量可以让人产生疲倦感的色氨酸，当人体处于失眠的时候，脑细胞分泌的血清素减少，所以大脑一直维持清醒，血清素有抑制大脑思维的作用。失眠时喝牛奶可以促进脑中分泌色氨酸，从而帮助更快进入睡眠状态。给大家推荐几种治疗更年期失眠的牛奶的做法。
1.牛奶南瓜羹
材料：纯牛奶，南瓜。
做法：
南瓜去籽切成小块，上锅蒸熟。把蒸好的南瓜去皮。把南瓜搅拌成泥状。喜欢细腻口感的可以过一下筛。将南瓜泥倒入小锅中，兑上牛奶搅拌均匀，小火加热至沸腾就可以关火了。
2.什锦炒牛奶
材料：鲜牛奶100ml，蛋白2枚，火腿丁，胡萝卜丁，青豆各25g，淀粉5g，盐2g，白砂糖5g，油1茶匙。
做法：
往打发器中倒入鲜牛奶和蛋清，充分搅打均匀后倒入碗中，调入淀粉、白砂糖和盐。
锅中油烧至四成热，将混合好的牛奶倒入锅中，用中火慢慢翻炒搅动，直至牛奶逐渐凝固成糊状，再放入火腿丁、胡萝卜丁和青豆，一同翻炒至牛奶形成固体。
3.玉米片红枣牛奶
材料：玉米片 少许 红枣 5枚 牛奶200ml
做法：
放入少许玉米片在杯中。接下来拿出纯牛奶倒半瓶或者一瓶。放入新鲜的红枣，以便添味。最后一起搅拌均匀，小火煮差不多3分钟，煮沸即可饮用。
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